발달장애 자연치료 식이요법(Gut and Psychology Syndrome)의 약자인 갭스(GAPS)는 신경과 전문의이자 신경외과 의사인 Natasha Campbell-McBride가 개발했습니다.
6 단계 식단은 곡물, 녹말 채소, 설탕 및 정제 된 탄수화물을 제거하고 소화를 완화하고 장 누수 증후군을 치료하는 것으로 알려져 있습니다.
간단히 말해서, 장 투과성이라고도하는 장 누수는 소화관 벽 내의 일반적으로 단단한 접합부가 느슨해 짐을 의미합니다.
이를 통해 박테리아와 화학 물질을 포함한 입자가 위장관에서 혈류로 전달됩니다.
일부 의료 전문가는 이러한 노출이 염증을 유발하고 면역 체계에 스트레스를 주어자가 면역 질환, 뇌 기능 장애 및 기타 건강 문제를 유발한다고 믿습니다.
Campbell-McBride는 장 누수 증후군이 많은 신체 및 정신 건강 장애 의 원인이라고 믿습니다 .
Campbell-McBride는 장을 “치유”하는 GAPS 식단이 학습 장애, 강박 장애, 섭식 장애 , 양극성 장애 및 정신 분열증을 포함한 정신 질환을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다.
GAPS 다이어트를 따르는 방법
다이어트의 첫 번째이자 가장 제한적인 단계는 수제 고기나 생선 육수만을 섭취하도록 제한합니다. 점차적으로 수제 소금에 절인 양배추, 발효 야채, 수제 요거트와 같은 프로 바이오 틱 식품을 추가 할 수 있습니다.
약간의 꿀이 포함 된 생강, 민트 또는 카모마일 차도 식사 사이에 권장됩니다.
다음의 5 단계에서는 녹말이없는 야채, 계란 (날것 또는 약간 익힌 것), 육류, 생선, 견과류, 아보카도, 냉기를 포함한 건강한 지방에 초점을 맞춰 식사 계획에 더 많은 음식을 계속 추가 할 수 있습니다.
다이어트하는 사람들은 최소한 2년 동안 전체 GAPS 식단을 따르는 것이 좋습니다.
즉, 모든 곡물, 감자, 고구마 및 이러한 식품으로 만든 모든 것을 포함하여 정제 된 설탕과 전분을 완전히 피하는 것을 의미합니다.
전반적으로 식단은 견과류, 녹말이없는 채소로 구성됩니다.
야생 (농장에서 키운 것이 아닌) 해산물; 유기농 풀을 먹인 육류, 생, 숙성 및 풀을 먹인 유제품 (살균되지 않은), 유기농 방목 계란; 몇 가지 유형의 콩, 및 특정 오일. 허브, 향신료, 바다 소금, 사과 사이다 식초, 허브 차 및 와인과 마찬가지로 적당히 과일도 허용됩니다.
영양 보충제도 권장되며 일부 규칙은 고기와 과일을 함께 피하고 매 식사마다 발효 식품을 섭취하는 것과 같이 허용되는 식품을 언제 어떻게 먹는지에 중점을 둡니다.
Campbell-McBride는 전 세계 수천 명의 GAPS 어린이 및 성인에 대한 임상 경험이 있다고 주장하지만 GAPS 식단과 그 결과에 대한 연구는 없으며 장 투과성 또는 식사 계획에서 치료한다고 주장하는 질병을 역전시키는 것을 포함합니다.
GAPS 다이어트가 체중 감량에 도움이 될 수 있습니까?
GAPS 계획은 체중 감량 다이어트가 아니며 가장 빠른 수정 방법이 아닙니다.
그것은 신중하고 장기적으로 따라야합니다. 일부 실무자들이 권장하지만 엄청난 노력이 필요하며 약속과 관련된 데이터나 통계를 제공 할 수 없습니다.
GAPS를 시도하고 있다면, 특히 식단으로 치료할 수있는 질환으로 진단받은 경우 먼저 의사와 상의하십시오.
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