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차와 커피 중 어느쪽이 건강에 더 좋을지 알아보자.
하루에 400mg의 카페인은 건강에 좋다고 여겨진다. 홍차 한 잔에는 14~70mg의 카페인이 들어 있고 커피에는 95~200mg의 카페인이 들어 있다.
차와 커피 모두 항산화제가 풍부해 활성산소 손상으로부터 우리 몸을 보호한다. 두 음료 모두 주로 폴리페놀을 함유하고 있어 독특한 맛과 건강을 증진시키는 특성을 지니고 있다. 홍차에는 라플라빈, 아라비긴, 카테킨이 실리고 커피에는 플라보노이드와 클로로겐산(CGA)이 풍부하다.
차는 카페인을 적게 함유하고 있으며 L-티아닌이라는 항산화제가 풍부하게 들어있다. 이것은 뇌에 자극을 주어 집중력, 주의력을 높이는데 도움을 준다.
카페인 섭취는 3-13%만큼 더 많은 칼로리를 태우는 데 도움이 될 수 있다. 커피는 지방 세포의 생산을 억제하고 지방을 태우는 특성이 있다. 만약 당신이 체중 감량 과정을 가속시키고 싶다면, 커피를 선택해라.
두 음료 모두 하얀 치아를 더럽힐 수 있다. 그러나 차로부터 나온 색소가 커피보다 치아에 더 많이 영향을 미친다.
차와 커피 모두 나름대로 장점과 단점이 있다. 그러나 어쨌든 차는 커피보다 건강에 더 좋은 선택이다. 그렇다고 해서 매일 5~6잔씩 먹는 것은 아니다. 건강을 유지하고 싶다면 하루에 두 잔 이상의 차를 마시지 마라. 더욱이 150ml를 초과해서는 안 된다.
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사진출처 : 픽사베이, https://pixabay.com
작성자: 변지성, conan329@nate.com
